La guía “Enfermedad celiaca, alergias e intolerancias alimentarias en centros educativos”, editada por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) junto con otras asociaciones de pacientes, está a disposición de los centros educativos con el inicio del curso escolar. Las reacciones adversas a los alimentos como la enfermedad celiaca son cada día más […]

Angélica Trejo se define como una madre de familia, funcionaria y abuela a la que siempre le ha gustado ayudar. Diagnosticada de celiaquía hace 33 años, actualmente dedica su trabajo voluntario a ser presidenta de la Asociación de Celiacos de Extremadura. Angélica se inició en el voluntariado siendo adolescente, en su barrio, ayudando a las […]

Tiempo, Solidaridad, Personas. 5 de Diciembre, Día Internacional del Voluntariado. Estamos muy agradecidos y felices por el galardón que ha recibido nuestra presidenta, en la Asociación de Celiacos de Extremadura. Un reconocimiento a sus más de 32 años dedicados al voluntariado. El pleno del Consejo Extremeño del Voluntariado, celebrado el día 24 de noviembre, decidió […]

Celebramos la VIII Ruta de la Tapa Sin Gluten en Cáceres del 10 al 12 de noviembre. 8 establecimientos participarán en esta Ruta de la Tapa ofreciendo 8 propuestas sin gluten por un precio de 3,50€. La Ruta de la Tapa Sin Gluten, es uno de los ejes de Extremadura Sin Gluten y es además uno de los eventos más […]

La primera edición de la Ruta de la Tapa Sin Gluten de Mérida ha sido todo un éxito. Tras ocho ediciones celebradas en Badajoz y Cáceres, la Ruta en Mérida era muy esperada y se ha notado en la participación. Un total de 10 establecimientos, previamente asesorados por ACEX, participaron ofreciendo tapas innovadoras, ha sido […]